Start — Domowy szef
Krótkie moduły technik podstawowych, bezpieczeństwo w kuchni i 6 ćwiczeń praktycznych.
Nowa era nauki
Gotuj szybciej. Lepiej. Sprytniej.
Kursy online zaprojektowane dla efektu: technika, higiena i zgodność z przepisami — od pierwszego talerza do powtarzalnego rezultatu.
O szkole
Przejrzystość. Bezpieczeństwo. Wynik.
jest firmą oficjalnie zarejestrowaną w i działa zgodnie z przepisami i przepisami Unii Europejskiej.
Nasze kursy łączą technologiczną precyzję i szkolenie praktyczne: moduły HACCP, demonstracje krok po kroku, checklisty wideo i testy zgodności. Materiały są aktualizowane i audytowane, aby zapewnić zgodność z normami bezpieczeństwa żywności i dobrych praktyk zawodowych. Platforma daje dowód ukończenia i rekomendacje do zastosowań komercyjnych.
W celu uzyskania informacji: contact@
Staramy się odpowiedzieć w ciągu 2–4 dni roboczych.
Usługi
Kompleksowe pakiety szkoleniowe
Gotowe ścieżki: od hobby do certyfikacji.
Pro — Półprofesjonalny
Rozszerzone techniki, planowanie menu i kontrola kosztów porcji dla małych przedsięwzięć.
Compliance — Bezpieczeństwo
Moduły HACCP, dokumentacja i procedury zgodne z normami dla placówek gastronomicznych.
Case study
Wyjście z problemu: niepowtarzalne receptury
Problem: zespoły kuchenne zgłaszały trudność w powtarzalności jakości podczas zmiany zmiany. Częste błędy wynikały z braku standaryzacji i niejednorodnego szkolenia.
Dlaczego to się dzieje: metody „ucz się na miejscu” nie dają formalnej weryfikacji ani dowodu kompetencji; efekty są zależne od indywidualnej praktyki.
Rozwiązanie: nasz kurs łączy instrukcje wideo, checklisty operacyjne i certyfikowane testy. Efekt: poprawa czasu przygotowania o 25% i spadek odrzuconych porcji w testach kontroli jakości.
Proces
Szybki plan wdrożenia
Krok po kroku — od rejestracji do audytu kompetencji.
- 1. Rejestracja i wstępny test kompetencji.
- 2. Moduły wideo z checklistami do pobrania.
- 3. Sesje praktyczne z oceną trenera.
- 4. Egzamin końcowy i certyfikat.
- 5. Opcjonalna konsultacja wdrożeniowa.
Funkcje
Co wyróżnia kursy
Technologia i zgodność w praktyce.
Audit-ready materials
Materiały i checklisty przygotowane pod audyt inspekcji sanitarnych.
Sesje na żywo
Interaktywne warsztaty z trenerem i możliwość zadawania pytań.
Dowód kompetencji
Certyfikat po zdaniu testu oraz raport kompetencyjny.
Cennik
Plany konsultacyjne
Konsultacje i pakiety szkoleniowe dopasowane do potrzeb — od jednorazowego wdrożenia po abonament wsparcia.
Basic
€49 / one-time
- 4 moduły techniczne
- Checklisty do pobrania
- 1 sesja Q&A
- Dostęp 90 dni
Featured — Team
€199 / month
- Pełne ścieżki dla zespołu
- Audyt operacyjny
- 2 sesje wdrożeniowe
- Raporty zgodności
- Wsparcie priorytetowe
Consult
€99 / one-time
- Konsultacja wdrożeniowa 1:1
- Plan dostosowany do lokalu
- Materiały i szablony
- Roczna aktualizacja
FAQ
Najczęściej zadawane pytania
Czy kursy są zgodne z HACCP?
Tak — moduł Compliance zawiera wymagane procedury i checklisty.
Czy otrzymam certyfikat?
Po zdaniu egzaminu końcowego wydajemy certyfikat i raport kompetencji.
Jaki jest czas dostępu?
Czas dostępu zależy od planu: od 90 dni do subskrypcji rocznej.
Czy oferujecie szkolenia dla firm?
Tak — plan Team i Consult są zaprojektowane dla lokali i zespołów.
Umów warsztat lub konsultację
Przyjdź do studia lub zaproś trenera do swojej kuchni — doradzimy krok po kroku.
